台灣近幾年可以說吃這個也毒，吃那個也毒，有的毒來自黑心商人造的孽，更多的毒來自人類自從化學工業發達後就難以避免的共業。
而在上個世紀的德國，也曾發生過毒奶事情。
一大早，年輕的媽媽抱著小baby，神色慌張、急急忙忙趕到醫院掛急診，拜託醫生趕快救救她的小baby。
醫院方面經過醫生Doctor Hans診察和檢驗之後確定小baby是中毒，經過緊急救治後狀況已經穩定了。
在診療過程中，醫生Doctor Hans曾和年輕的媽媽探討小baby中毒的原因，可是經過一連串的問答仍然不得要領，年輕的媽媽一直很堅定地說，整個早晨小baby除了喝過她自己的母奶之外，沒喝過或吃過任何的東西！
正在困惑不解時，Doctor Hans突然心有靈犀，便問年輕的媽媽，是在什麼狀況下餵小baby喝母奶的？
聽醫生這麼一問，年輕的媽媽情緒就上來了。 原來，一早她跟她先生因細故吵了起來，開始時只是小吵，後來卻愈吵愈大，愈吵愈兇，小baby可能因此被驚嚇到了，哭個不停，怎麼安撫都沒有用，最後的辦法就是餵小baby喝母奶。
過了沒多久，突然發現小baby不太對勁，嘴唇、臉色和呼吸都不對，就趕緊抱來找醫生了。
聽到這裡，醫生心裡有了譜，就跟年輕的媽媽說好，為了找出小baby中毒的真正原因，有必要對媽媽的健康狀況做個瞭解，需要抽取了她的乳汁做化驗。
除此之外，為了再做進一步追蹤檢察，因此跟年輕的媽媽約好了日期，請媽媽到時務必再回來複檢。
約定的日期時間到了，年輕的媽媽如期來到了醫院。 可是不知道為什麼，所有的醫護人員對她都很不客氣有禮，不只態度冷漠、言語上不禮貌，，甚至男性醫護人員還對她輕佻嘲弄…。
她逐漸按捺不住脾氣，怒從中來，正當她氣憤難耐時，女性醫護人員這才快速地對她進行抽取乳汁的作業，弄得她一頭霧水。
經過化驗之後，乳汁有毒！這初步證實了Doctor Hans埋藏在心中的想法：人在生氣、悲傷、恐懼的時候，身體會分泌出毒素，而這樣的毒素足以讓抵抗力弱的小baby出現中毒症狀。
上面的故事是那位幾次在越南大難不死的溫教授告訴筆者的，並說Doctor Hans後來曾獲得諾貝爾獎，但溫教授當時都只稱呼Doctor Hans而未知全名，是否就是1930年諾貝爾化學獎得主－Hans Fischer(參見這裡)就不得而知了。
比起台灣近年來在媒體上大鳴大放的食安事件，這件事在當年可能只是德國人日常生活中的小插曲，但是我個人認為，其中所含藏的意義卻很值得現今講求健康養生的人們重視！
因為不只是人類，包括人們每天在吃牠們肉的動物們，在被宰殺前的抑鬱不安、恐懼絕望，以及被宰殺時被刀割、被刀剮時的痛苦、憤怒、掙扎…等等，在在都可能促使牠們在體內分泌出各種毒素。
人們在長期食用充滿這些毒素的肉食佳餚(說白一點，就是處理過的動物屍體啦)後，毒素在體內長期累積後對身體可想而知。
如果再加上肉食上的各種添加物，從最上游的畜牧業者到下游的製造業者、運輸販賣業者，可能無一不加，交互作用下，對健康的危害真是難以想像！
少一點肉食 少一點風險 少一點屠宰場
多一點蔬食 多一點健康 多一點好心腸
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